如何低成本開一家壽司店,開店經(jīng)驗(yàn)分享

時(shí)間:2021/7/27 9:25:06 來源:餐飲杰 責(zé)任編輯:安迪

【摘要】 想要控制壽司店的開店成本首先需要控制店鋪的租金。店鋪?zhàn)饨鹗菈鬯镜觊_店支出的一大部分,如果想要控制壽司店的開店成本,那么就要控制店鋪的租金。

如何低成本開一家壽司店是很多想要開壽司店的創(chuàng)業(yè)者的疑惑。壽司店是深受年輕人歡迎的一種食物,壽司店的發(fā)展前景也很好,因而很多創(chuàng)業(yè)者都想要開一家壽司店。但開壽司店的成本并不低,對于很多創(chuàng)業(yè)者來說開壽司店的資金就是一個(gè)難題了。因此低成本開一家壽司店就很重要了,那么如何低成本開一家壽司店呢?下面小編將為大家介紹一些經(jīng)驗(yàn),希望能夠幫助到大家。

  一、如何低成本開一家壽司店—店鋪?zhàn)饨鸬?/strong>

如何低成本開一家壽司店,開店經(jīng)驗(yàn)分享

想要控制壽司店的開店成本首先需要控制店鋪的租金。店鋪?zhàn)饨鹗菈鬯镜觊_店支出的一大部分,如果想要控制壽司店的開店成本,那么就要控制店鋪的租金。店鋪?zhàn)饨疬^高,開店的成本自然就很高。那么如何減少店鋪?zhàn)饨鹉??首先,?chuàng)業(yè)者要選擇一個(gè)性價(jià)比比較高的店鋪位置,不要一味地追求商圈,可以開在辦公區(qū)附近。其次,壽司店的創(chuàng)業(yè)者可以選擇長租,這樣可以爭取一定的租金優(yōu)惠。再者,創(chuàng)業(yè)者可以縮小店鋪規(guī)模,開一家小型的壽司店。消費(fèi)者購買壽司大多都是外帶,所以壽司店不需要太大的店面,否則只會(huì)是浪費(fèi)空間。

  二、如何低成本開一家壽司店—裝修簡單化

  店鋪裝修很重要,但并不是說裝修一定要高端大氣上檔次,如果想要控制壽司店的開店成本,那么店鋪的裝修就不能過于高端。其實(shí)過于高端豪華的店鋪裝修風(fēng)格不一定是年輕人所喜愛的風(fēng)格,這種更具土豪氣息的裝修風(fēng)格還有可能會(huì)引起消費(fèi)者的反感。其實(shí)只要店鋪裝修有一定的特色就可以吸引到消費(fèi)者了。也就是說店鋪裝修簡單化并不會(huì)影響店鋪的客流量,但店鋪裝修一定要有特色,這樣既能控制開店的成本,也能吸引到一定的消費(fèi)者??傊?,壽司店的創(chuàng)業(yè)者可以通過控制壽司店的裝修成本來控制壽司店的開店成本。

  三、如何低成本開一家壽司店—線上線下相結(jié)合

  想要控制壽司店的開店成本,壽司店還可以選擇線上線下相結(jié)合的模式。壽司店開通外賣系統(tǒng),通過外賣平臺售賣壽司,那么壽司店就不會(huì)有很多消費(fèi)者在店用餐,也不僅可以節(jié)約一次性餐具的使用,餐飲店也不需要擁有很大的規(guī)模,這樣自然就可以低成本開壽司店。同時(shí)線上線下相結(jié)合的模式也能夠滿足消費(fèi)者的需求,能夠有效解決消費(fèi)者因?yàn)榫嚯x問題而不愿意進(jìn)店用餐的問題??傊?,如果壽司店想要控制開店的成本,那么可以選擇線上線下相結(jié)合的模式。

  如果想要低成本開一家壽司店就一定要控制住開店的各種成本,如店鋪?zhàn)饨?、店鋪裝修費(fèi)用、店鋪規(guī)模以及店鋪原料等方面費(fèi)用的控制。也就是說壽司店的經(jīng)營者要想方設(shè)法去控制壽司店各個(gè)方面的支出,減少支出,從而控制成本。