零食店鋪的選址要素,好店鋪這都不能大意

時間:2021/7/24 8:52:52 來源:餐飲杰 責任編輯:安迪

【摘要】 零食店附近的目標消費人群將直接影響零食店后期的客流量。所以零食店鋪選址一定要先了解目標消費人群。零食的消費者很多,幾乎涵蓋各個年齡段,所以零食店鋪的目標消費人群指的是店鋪區(qū)域人群的總數(shù)。

想要開好一家零食店鋪,一定要注意店鋪的選址。試想有些零食店鋪產(chǎn)品種類相同,價格相同,但是有些零食店鋪人滿為患,而有的零食店鋪卻是無人問津,這是為什么呢?小編覺得這可能與店鋪選址有關(guān)。店鋪所處位置不好,自然會影響客流量。那么零食店鋪應該怎么選擇店鋪位置呢?下面小編為大家分享一下有關(guān)店鋪選址的經(jīng)驗。

  一、零食店鋪的選址要素—了解目標消費人群

零食店鋪的選址要素,好店鋪這都不能大意

零食店附近的目標消費人群將直接影響零食店后期的客流量。所以零食店鋪選址一定要先了解目標消費人群。零食的消費者很多,幾乎涵蓋各個年齡段,所以零食店鋪的目標消費人群指的是店鋪區(qū)域人群的總數(shù)。了解店面附近的消費人群的購買力、年齡段?口味偏好以及喜愛的零食種類。然后根據(jù)調(diào)查到的這些信息判斷這個店面是否符合你家零食店鋪的定位,判斷附近的大多數(shù)消費者是否會到零食店鋪消費。如果可以的話,那么這就是一個好的選址。一家零食店鋪能夠滿足當?shù)叵M者的需求,那么零食店自然利潤會很可觀。

  二、零食店鋪的選址要素—整體消費水平

  店鋪所在商圈的整體消費水平是決定零食店產(chǎn)品定位的關(guān)鍵因素。所以零食店鋪的經(jīng)營者要根據(jù)附近人群的總體消費水平選擇,決定自己店鋪的定位。如果你打算開一家中高端的零食店鋪,那么你的店鋪就應該選在大型超市、購物廣場等消費水平較高的地段。試想一下如果你在菜市場開一家高端零食店鋪,價格貴得嚇人,怎么可能會有消費者進店光顧呢?所以說零食店鋪選址一定要符合產(chǎn)品的定位,在高水平的消費區(qū)開高端零食店鋪,而整體消費水平較低的地方可以開中低端的零食店鋪。只有零食店鋪的產(chǎn)品能夠在很大程度上滿足當?shù)叵M者需求,零食店鋪才會有更長久更好地發(fā)展。

  三、零食店鋪的選址要素—交通

  交通的便利程度會影響到消費者的購買欲望。如果零食店鋪開在一個交通不便利的地方,有誰愿意轉(zhuǎn)幾趟車,走很遠的路去買零食了。而且開在一個小巷子里,大家可能并不知道這里還有一家零食鋪,這就不利于零食鋪的宣傳推廣。如果零食鋪開在馬路邊的話,消費者可能一眼就看見,也就產(chǎn)生了購買的欲望。因此小編建議大家開零食店鋪,一定要將店鋪地址選在交通便捷度高的地段。這樣更容易激起消費者的購買欲望。

  選址位置的好壞在一定程度上會影響店鋪的后期發(fā)展。如果創(chuàng)業(yè)者前期不做足調(diào)研準備,不根據(jù)自己的產(chǎn)品定位選擇合適的位置,而是隨意選一個位置,便草草了事,那么肯定會影響店鋪的客流量,沒有客人,零食店鋪又怎么可能會獲得長遠的發(fā)展。