做奶茶店虧死了，開奶茶店的失敗經(jīng)驗

炎炎夏日的來臨，使得飲品生意越來越好。走在大街上，隨處可見奶茶店。受奶茶發(fā)展越來越好的趨勢的影響，很多的投資者選擇，去投資一家奶茶店，想獲取較大的利潤。當(dāng)然有一些投資者，取得了事業(yè)上的成功，但是也有一些做奶茶店虧損的，但是他們也獲得了一些失敗經(jīng)驗，接下來就將為大家介紹一些開奶茶店的失敗經(jīng)驗。

　　一、奶茶店的選址租金對于奶茶店的發(fā)展非常重要

古代人們都較為迷信風(fēng)水問題，到了現(xiàn)代，人們也非常的關(guān)注店面的選址問題。普遍的認(rèn)為在一些較為繁華的地段，消費(fèi)水平更高，那么獲取的利潤就更大，但是同樣說，付出的成本也較大，店面的租金較高。一般奶茶店平均租金200-300每天，也就是說每天低也要賣200-300才能賺回房屋租金。一些“豪華”地段的租金甚至上千元，所以，選址重要，但租金更重要，很多生意看起來不錯的奶茶店，其實(shí)后算下來都是虧本的，而虧本的大根源，就在租金上面。

　　二、要正確的區(qū)分奶茶店的淡季旺季

　　可能很多人都會認(rèn)為，開奶茶店不分淡季旺季，無論是在春夏秋冬，都非常適合喝奶茶飲品。但是經(jīng)過實(shí)踐的檢驗，這種觀點(diǎn)是錯誤的。奶茶店也是需要區(qū)分淡季旺季的。那些靠近學(xué)校、旅游區(qū)的奶茶店，卻會出現(xiàn)明顯的淡季和旺季之分。因為奶茶的主要消費(fèi)者是學(xué)生和年輕的女性，更多學(xué)生只有在周六和周日才會外出消費(fèi)，而上班族們也只有周六和周日才會出來溜圈。因此在奶茶淡季時候，因為奶茶店的資金成本較高，可能會導(dǎo)致奶茶店出現(xiàn)一定的虧損。

　　三、奶茶店要注意一些細(xì)節(jié)問題

　　有人說過細(xì)節(jié)決定成敗?？赡茉谝粋€不經(jīng)意的瞬間，一個世界服務(wù)不到位，就會造成消費(fèi)者的流失?？赡芤粋€消費(fèi)者的流失影響不大，但是這會引起一系列的連鎖反應(yīng)。這就不利于奶茶店的經(jīng)營。很多時候，口味好產(chǎn)品不一定就大賣特賣，也不是服務(wù)態(tài)度很好奶茶就能賣得好；店面是否干凈整潔、氛圍是否愉快舒心、音樂是否好聽、乃至于服務(wù)員長相是否好看....這些都成為奶茶店不可忽視的細(xì)節(jié)，一個做不好，就可能招來嫌棄。因此經(jīng)營奶茶店的時候，要求經(jīng)營者一定要心細(xì)。不能夠忽視任何一個小細(xì)節(jié)。

　　四、看來茶店要慎重選擇加盟的品牌

　　隨著奶茶店生意的紅火，奶茶品牌也遍地開花。在這一系列奶茶品牌之中也存在著一些質(zhì)量較好的品牌，但也存在著一些山寨品牌。這就促使投資者在選擇加盟奶茶品牌時，一定要擦亮眼睛，選擇品質(zhì)較好的品牌進(jìn)行加盟。很多品牌用極低的加盟費(fèi)用吸引投資者加盟，加盟之后對加盟商的情況不管不問，甚至在原料的采購上隨意加價。

　　以上這些方面，就是對于奶茶店失敗經(jīng)營，所總結(jié)的經(jīng)驗。希望對一些打算進(jìn)行奶茶店投資的投資者有所幫助。