想開(kāi)個(gè)餐飲店前期準(zhǔn)備都有哪些

想開(kāi)個(gè)餐飲店前期準(zhǔn)備都有哪些，這個(gè)問(wèn)題今天小可在網(wǎng)上找了些資料，前期您首先要選好項(xiàng)目，即您準(zhǔn)備做一家什么類(lèi)型的餐飲，中餐？西餐？快餐？，如果項(xiàng)目選定并且經(jīng)過(guò)調(diào)研，覺(jué)得也是有市場(chǎng)份額的。

第二步您需要找到店面，根據(jù)您所定位的餐廳類(lèi)型，找到適合您的店面位置，店面位置請(qǐng)注重房屋的布局，面寬，有無(wú)遮擋等，同時(shí)調(diào)查客流量..

　　之后您可以著手準(zhǔn)備一下事宜：

　　1.執(zhí)照的辦理（衛(wèi)生、消防、稅務(wù)、營(yíng)業(yè)、奶制品和酒類(lèi)流通等

　　2.招募人員

　　3確定廚房和餐廳的施工方案（裝修和設(shè)備擺放等）

　　4.采購(gòu)所需物資

　　5.做好開(kāi)業(yè)前期宣傳準(zhǔn)備

　　6.人員培訓(xùn)

　　7.前期VI準(zhǔn)備

　　8.店面倒計(jì)時(shí)計(jì)劃

　　9.疏通附近地方關(guān)系

　　10.如果是中餐廳應(yīng)準(zhǔn)備好大客戶的接待

　　11.做好開(kāi)業(yè)慶典準(zhǔn)備

　　12.管理人員實(shí)時(shí)溝通

　　13.做好傳媒宣傳

　　14.準(zhǔn)備好財(cái)務(wù)記賬和零找金

　　15.開(kāi)業(yè)前期記得要設(shè)備供應(yīng)商在店面保證前三天設(shè)備沒(méi)有問(wèn)題

　　16.要求收銀系統(tǒng)供應(yīng)商做好前期的店面指導(dǎo)和維護(hù)

　　17.請(qǐng)接待好您的 批顧客

　　18.開(kāi)業(yè)初期一般沒(méi)有發(fā)票準(zhǔn)備好措施

　　19.開(kāi)業(yè)后準(zhǔn)備好數(shù)據(jù)分析

　　20.記得雇傭個(gè)行內(nèi)人士但自己管好財(cái)務(wù)和人事

　　開(kāi)餐飲店其實(shí)也不是很復(fù)雜： 1、先定位自己要開(kāi)一個(gè)什么類(lèi)型和大小的店，然后做計(jì)劃和市場(chǎng)調(diào)查。 2、然后就是選址，找一個(gè)適合自己的店鋪的地段。 3、開(kāi)始裝修，可以根據(jù)自己的定位來(lái)做一個(gè)主題的餐廳。 4、購(gòu)買(mǎi)像三餐美食這樣的餐飲軟件來(lái)管理餐廳。三餐美食這樣的餐飲軟件能給店鋪帶來(lái)高效率和更好的用戶體驗(yàn) 5、開(kāi)始準(zhǔn)備開(kāi)店需要的食材和人員，還有開(kāi)店需要的活動(dòng)。

　　餐飲市場(chǎng)的前景在“民以食為天”以及當(dāng)下社會(huì)越來(lái)越多的吃貨中烘托和追捧中愈見(jiàn)寬廣，餐飲行業(yè)的產(chǎn)品更是在現(xiàn)在信息交通暢達(dá)的環(huán)境中得到了升華。開(kāi)一家餐飲店成為了不少創(chuàng)業(yè)者比較理想的事情。

　　希望以上內(nèi)容能夠幫助到您。