自己開零食店怎么定價(jià)

自己開零食店怎么定價(jià)？對(duì)于很多自己開零食店的朋友來說都有這個(gè)疑慮，如果零食價(jià)格定的高，消費(fèi)者肯定不會(huì)來你的店里買，如果零食價(jià)格定的低，又賺不到錢。那么我們?cè)撊绾握业侥莻€(gè)價(jià)格的中間均衡點(diǎn)呢？下面就跟小編一起來看看有哪些定價(jià)的方法吧！

　　一、自己開零食店可根據(jù)成本定價(jià)法

比較簡(jiǎn)單的就是成本加成訂價(jià)法，即按成本再加上一定的百分比訂價(jià)來制定零食價(jià)格，不同休閑零食店會(huì)采用不同的百分比，這是簡(jiǎn)單的一個(gè)方法。這種按成本來定價(jià)的方法比較中規(guī)中矩，不會(huì)太高也不會(huì)太低。其優(yōu)點(diǎn)就是，風(fēng)險(xiǎn)較低，適合謹(jǐn)慎保險(xiǎn)的人，不容易虧本。但是定價(jià)一般也不會(huì)過高，不管銷售量多好，所以收益也不會(huì)太高。

　　二、自己開零食店可根據(jù)市場(chǎng)需求定價(jià)

　　在為產(chǎn)品定價(jià)的同時(shí)，市場(chǎng)也是在不斷的變化中，特別是對(duì)于休閑零食的店鋪來說，流行風(fēng)向?qū)α闶车匿N售都會(huì)有比較大的影響。所以作為店鋪經(jīng)營(yíng)者要關(guān)注市場(chǎng)動(dòng)態(tài)的變化做必要的調(diào)整，才能吸引更多消費(fèi)者的購(gòu)買。

　　這種定價(jià)方法一般來說，就是根據(jù)市場(chǎng)需求對(duì)零食的價(jià)格來進(jìn)行調(diào)動(dòng)，當(dāng)某一零食商品市場(chǎng)需求屬于富有彈性的情況下，那么對(duì)這種零食商品的定價(jià)就可以通過降低價(jià)格來提升銷量；相反，當(dāng)某一零食屬于需求缺乏彈性的商品，可以抬高價(jià)格來獲取更多的銷量。這樣的定價(jià)方法比較靈活多變適應(yīng)市場(chǎng)的變化。

　　三、自己開零食店可根據(jù)當(dāng)?shù)叵M(fèi)水平定價(jià)

　　零食店產(chǎn)品的定價(jià)一定要符合當(dāng)?shù)叵M(fèi)者的一個(gè)消費(fèi)水平，開零食店一般來說其消費(fèi)群體都是附近的居民，如果零食的定價(jià)不符合當(dāng)?shù)鼐用裣M(fèi)水平那消費(fèi)者肯定不會(huì)接受和認(rèn)可。在為零食商品定價(jià)時(shí)，要有一定依據(jù)，以及其價(jià)格的合理性和可接收性，比如根據(jù)當(dāng)?shù)氐南M(fèi)水平來進(jìn)行定價(jià)和調(diào)整。這樣的定價(jià)方法就比較符合消費(fèi)者的消費(fèi)水平，購(gòu)買欲望也會(huì)提高，但是經(jīng)營(yíng)者的收益也會(huì)受到一定的影響。

　　四、自己開零食店可根據(jù)行業(yè)參考定價(jià)

　　除了以上的幾種定價(jià)方法，還可以參考同行業(yè)內(nèi)其他零食品牌相同產(chǎn)品的定價(jià)。零食商品在我們的生活中比較普及，特別是對(duì)學(xué)生和年輕人來說更是喜愛，所以休閑零食店也比較多，在定價(jià)時(shí)就可以在同行業(yè)的零食店進(jìn)行一定的價(jià)格調(diào)查，多幾家店調(diào)查更好。這樣的定價(jià)就會(huì)和同行業(yè)的定價(jià)比較相同，風(fēng)險(xiǎn)也會(huì)比較小，也不會(huì)因?yàn)閮r(jià)格問題受到其他商家的排擠。

　　以上就是一些自己開零食店的具體定價(jià)方法，不過開店較為重要的還是以誠(chéng)待人，才能贏得消費(fèi)者的心，積累人氣提高客戶的忠誠(chéng)度。不管怎么定價(jià)，都應(yīng)該根據(jù)自身的情況來考慮，找到適合自己零食店的定價(jià)方法。希望小編的一些對(duì)零食店的定價(jià)建議，希望這些建議可以對(duì)自己開零食店的小伙伴們有一定的幫助。