時(shí)間:2020/7/13 9:31:01 來(lái)源:餐飲杰 責(zé)任編輯:安迪
【摘要】 創(chuàng)業(yè)者在擺攤賣(mài)奶茶的時(shí)候,首先需要進(jìn)行奶茶的選品。現(xiàn)在市場(chǎng)上奶茶的種類(lèi)比較多,大家可以先對(duì)自己的奶茶產(chǎn)品做一個(gè)定位,選擇售賣(mài)的方向。
擺地?cái)傎u(mài)奶茶怎么起步?相信大家現(xiàn)在對(duì)于地?cái)偨?jīng)濟(jì)這個(gè)名詞都不陌生,即使不關(guān)注國(guó)家大事也能夠通過(guò)朋友圈了解到這個(gè)信息。不管是有過(guò)創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗(yàn)的創(chuàng)業(yè)者還是沒(méi)有創(chuàng)業(yè)的年輕人都有擺攤的打算,很多人還紛紛把目光投入到了賣(mài)奶茶上面。但是在賣(mài)之前大家首先需要了解擺地?cái)傎u(mài)奶茶的時(shí)候應(yīng)該怎樣起步,需要準(zhǔn)備什么樣的設(shè)備?
一、擺地?cái)傎u(mài)奶茶怎么起步
創(chuàng)業(yè)者在擺攤賣(mài)奶茶的時(shí)候,首先需要進(jìn)行奶茶的選品?,F(xiàn)在市場(chǎng)上奶茶的種類(lèi)比較多,大家可以先對(duì)自己的奶茶產(chǎn)品做一個(gè)定位,選擇售賣(mài)的方向。就比如現(xiàn)在天氣比較熱就可以售賣(mài)冰鎮(zhèn)的奶茶,再根據(jù)冰鎮(zhèn)奶茶定位確定里面的產(chǎn)品種類(lèi)。當(dāng)然具體的選品也要根據(jù)自己的實(shí)際情況來(lái)定。
在選好品之后就要進(jìn)行包裝。包裝的時(shí)候不只是要給產(chǎn)品包裝,還要給自己攤位的包裝,如果說(shuō)大家有條件的話(huà),可以去租一個(gè)擺攤專(zhuān)用的小推車(chē),這樣看上去更加的專(zhuān)業(yè)、干凈,設(shè)備齊全。如果說(shuō)沒(méi)有的話(huà)也可以隨便拿一個(gè)推車(chē),用a4紙打印一些廣告粘貼在上面。
還有就是奶茶的包裝,如果說(shuō)大家有資金實(shí)力的話(huà),就可以去專(zhuān)門(mén)設(shè)計(jì)一些產(chǎn)品包裝,漂亮好看又實(shí)用,但如果沒(méi)有錢(qián)的話(huà),就可以在網(wǎng)上批發(fā)一些奶茶包裝。不過(guò)這里建議大家還是在網(wǎng)上批發(fā)一些就可以了,這樣價(jià)格更低,創(chuàng)業(yè)風(fēng)險(xiǎn)也會(huì)小一點(diǎn)。
把上面這些都準(zhǔn)備好之后就要選址。一般來(lái)說(shuō)各地政府在官網(wǎng)上都有關(guān)于攤位選擇的建議,本地媒體也會(huì)有一些總結(jié)性的建議。大家在擺攤的時(shí)候就可以跟著官方的這個(gè)建議走,一般都是不會(huì)出錯(cuò)的。如果自己不確定的話(huà)也可以去實(shí)地考察一下,選擇一個(gè)合適的攤位;或者是可以在前期的時(shí)候多去幾個(gè)地方擺攤,看看哪里生意更好,然后確定下來(lái)。
在準(zhǔn)備好這些東西之后就可以成功去擺攤了,擺攤的時(shí)候大家也可以推出一些優(yōu)惠產(chǎn)品吸引大眾的注意,這樣攤位的熱度在前期就能夠提升起來(lái),起步更加順利。
二、擺地?cái)傎u(mài)奶茶都需要什么設(shè)備
擺地?cái)傎u(mài)奶茶需要的設(shè)備并不像實(shí)體店那么多。需要準(zhǔn)備的大概有小推車(chē),這樣能夠讓自己有固定制作奶茶的地方;還需要準(zhǔn)備一些桌椅板凳,消費(fèi)者在購(gòu)買(mǎi)的時(shí)候也可以在旁邊坐下來(lái)喝喝奶茶聊聊天,增加對(duì)攤位的好感。還有就是需要準(zhǔn)備制作奶茶的一些機(jī)器,如封口機(jī)、湯鍋、盆等雜七雜八的東西。當(dāng)然準(zhǔn)備這些的時(shí)候還是要看自己要制作什么樣的飲品,然后再去選擇設(shè)備。
擺地?cái)傎u(mài)奶茶起步是比較容易的。它不需要花費(fèi)大量的租金,在經(jīng)營(yíng)的時(shí)候也簡(jiǎn)單方便,如果這個(gè)地方不好了,那么就可以換個(gè)地方再去經(jīng)營(yíng),不過(guò)大家在擺地?cái)傊耙惨欢ㄒ_定好奶茶的口味,這樣生意可能會(huì)更好。