創(chuàng)業(yè)初期，開(kāi)奶茶店的經(jīng)驗(yàn)分享

一家奶茶店的投資成本并不是特別高，所以有很多想創(chuàng)業(yè)的年輕人都開(kāi)始加入到開(kāi)奶茶店的行業(yè)當(dāng)中，而且奶茶現(xiàn)如今越來(lái)越受歡迎和關(guān)注，一杯奶茶的價(jià)格也并不便宜，所以對(duì)于創(chuàng)業(yè)者來(lái)說(shuō)真的是比較不錯(cuò)的選擇。但是在創(chuàng)業(yè)初期由于對(duì)行業(yè)本身不了解，所以難免手忙腳亂，那么開(kāi)奶茶店到底有什么經(jīng)驗(yàn)值得分享呢？一般來(lái)說(shuō)四個(gè)方面不能忽視。

　　一、開(kāi)奶茶店要注意投資

其實(shí)投資成本是開(kāi)奶茶店過(guò)程當(dāng)中，需要注意的環(huán)節(jié)之一之所以投資成本如此重要，其實(shí)關(guān)鍵原因是由于奶茶店回本的速度沒(méi)有想象當(dāng)中的快，尤其對(duì)于新手創(chuàng)業(yè)者來(lái)說(shuō)，在這其中還需要有不斷的打磨，所以投資成本問(wèn)題要適當(dāng)壓縮和控制。一家奶茶店前期投入實(shí)在太高，那么產(chǎn)品的定價(jià)以及產(chǎn)品的定位也都會(huì)受到一定的影響，這樣的話就沒(méi)有辦法在一開(kāi)始設(shè)定目標(biāo)客戶，因此會(huì)比較迷茫。

　　二、開(kāi)奶茶店要注意產(chǎn)品營(yíng)銷

　　產(chǎn)品的質(zhì)量其實(shí)是無(wú)形又很珍貴的東西，質(zhì)量問(wèn)題如果把控得好，能夠輕易得到消費(fèi)者的味蕾，而且會(huì)讓很多消費(fèi)者愿意為自己打廣告，但是如何才能夠形成價(jià)值，那么重要的問(wèn)題就是做好產(chǎn)品營(yíng)銷。一般來(lái)說(shuō)產(chǎn)品營(yíng)銷要從兩個(gè)方面入手，首先一定要有優(yōu)質(zhì)的原材料，優(yōu)質(zhì)的原材料，才能做出口感比較好的奶茶；其次可以適當(dāng)回饋顧客，讓顧客有一種賺到的感覺(jué)，各方面一定要相輔相成。

　　三、開(kāi)奶茶店要注意原材料供應(yīng)

　　原材料供應(yīng)其實(shí)是一件比較困難的事情，因?yàn)槟滩璧脑牧掀鋵?shí)不能存放太多時(shí)間，但是有一些店鋪的生意比較好，所以這就在存放時(shí)間和店鋪生意上產(chǎn)生了一定的矛盾。存放太多那么很容易導(dǎo)致口感下降，如果存放的太少，生意太好很容易消費(fèi)迅速。所以盡可能保證在同等消費(fèi)力度之下，存放一個(gè)星期左右的原材料，如果原材料提前消耗完，就一定要找到相對(duì)穩(wěn)定的原材料商進(jìn)行供應(yīng)。

　　四、開(kāi)奶茶店要注意制定完善的管理體制

　　以上幾點(diǎn)是非常重要的，但是同樣店鋪也需要有一個(gè)管理者來(lái)對(duì)店鋪的員工進(jìn)行管理和約束。所以在經(jīng)營(yíng)的過(guò)程當(dāng)中，創(chuàng)業(yè)者還需要有比較好的管理體制，并且管理體制一定要相對(duì)完善，小到上下班的時(shí)間，大到對(duì)顧客的服務(wù)方法這些都是不能忽視的，稍有不慎就會(huì)影響到整個(gè)店面的口碑。所以這幾個(gè)方面在創(chuàng)業(yè)過(guò)程中要綜合考量，這才是經(jīng)營(yíng)過(guò)程中的關(guān)鍵所在。

　　其實(shí)在創(chuàng)業(yè)初期所需要做好的準(zhǔn)備比較多，但是提醒創(chuàng)業(yè)者不要聘請(qǐng)?zhí)鄦T工，一般來(lái)說(shuō)一家奶茶店三個(gè)員工就能夠滿足當(dāng)天所有的運(yùn)轉(zhuǎn)，即使生意比較好的店鋪也是如此。如果員工的數(shù)量實(shí)在太多，那么反而會(huì)導(dǎo)致整個(gè)店面出現(xiàn)手忙腳亂的情況，三個(gè)人只要能夠各司其職，整體經(jīng)營(yíng)下來(lái)還是比較順?biāo)斓?，這是需要注意的哦！