時(shí)間：2021/1/13 9:34:04 來(lái)源：餐飲杰 責(zé)任編輯：安迪
【摘要】 經(jīng)常在大街小巷能夠看到很多奶茶店攬生意，有一部分人會(huì)直接在店外進(jìn)行宣傳，其實(shí)這就是一個(gè)非常盡忠職守的推銷員，用這樣的方式可以搶奪顧客的視覺注意力。
奶茶連鎖店的營(yíng)銷策略千奇百怪，現(xiàn)如今奶茶店越來(lái)越多，而在這些奶茶店當(dāng)中也總能看到有不同的商業(yè)宣傳方式。這讓很多創(chuàng)業(yè)者看到了希望，但是正當(dāng)自己想要嘗試的時(shí)候，卻發(fā)現(xiàn)有一些方法似乎無(wú)力進(jìn)行復(fù)制，此時(shí)該怎么辦才好呢？其實(shí)想要做好奶茶連鎖店的營(yíng)銷，整體來(lái)說(shuō)要注意四個(gè)方面，如果能夠做好四個(gè)方面的詳細(xì)規(guī)劃和調(diào)整，經(jīng)營(yíng)起來(lái)也還是比較容易的。
一、奶茶連鎖店要注意店招
經(jīng)常在大街小巷能夠看到很多奶茶店攬生意，有一部分人會(huì)直接在店外進(jìn)行宣傳，其實(shí)這就是一個(gè)非常盡忠職守的推銷員，用這樣的方式可以搶奪顧客的視覺注意力。當(dāng)然有一部分店鋪可能不會(huì)使用這樣的方式，或者沒有設(shè)置這樣的營(yíng)業(yè)模式，那么就可以做一個(gè)比較大的logo，這種方法非常有效，而且現(xiàn)如今很多奶茶店都用了非常搶眼的logo，其主要原因就是為了能夠吸引注意力。
二、連鎖奶茶店可以適當(dāng)排隊(duì)
很多奶茶店門口都能夠看到大排長(zhǎng)龍的情況，很多新顧客來(lái)到一家店前，當(dāng)他想要喝一杯奶茶的時(shí)候，其中決策依據(jù)比較明顯的就是看排隊(duì)量。但是這個(gè)問題創(chuàng)業(yè)者也要學(xué)會(huì)區(qū)分，并不是排隊(duì)越多的消費(fèi)者就越會(huì)去買，而是要盡可能掌握消費(fèi)者的心理，一般來(lái)說(shuō)給消費(fèi)者帶來(lái)一種期待，例如排隊(duì)10分鐘就能買到一杯奶茶，這樣有很多消費(fèi)者會(huì)認(rèn)為自己能夠耽誤這10分鐘的時(shí)間，所以會(huì)嘗試性等待。
三、連鎖奶茶店要注意經(jīng)營(yíng)產(chǎn)品
其實(shí)創(chuàng)業(yè)者需要明白一個(gè)問題，街邊奶茶店主要的還是做路人的生意，很多人可能在逛街過(guò)程中順便買了一杯奶茶。但是這個(gè)問題要注意區(qū)分地區(qū)，大中型城市一般是如此，但是一些小鄉(xiāng)鎮(zhèn)卻主要是依靠熟人做生意，所以在這個(gè)問題上，創(chuàng)業(yè)者就要明確了解自己店鋪周圍的實(shí)際情況。剛剛開業(yè)初期學(xué)會(huì)判斷自己店鋪賣的好的幾款奶茶，然后將它們升級(jí)成為自己的招牌，將會(huì)獲得比較多的青睞。
四、連鎖奶茶店要注意做積分卡
積分卡幾乎是很多奶茶店在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中都會(huì)遇到的問題，喝10杯就可以免費(fèi)喝一杯，看上去非常有沖擊力，但其實(shí)對(duì)于創(chuàng)業(yè)者來(lái)說(shuō)并沒有耗費(fèi)太多的錢財(cái)和人力物力。這種方法一般比較常見于淡季的時(shí)候使用，如果處于旺季，那么創(chuàng)業(yè)者可以不要用這樣的方式，以免讓消費(fèi)者產(chǎn)生一定的審美疲勞，這樣的話反而會(huì)影響到整個(gè)品牌的價(jià)值，所以這是需要學(xué)會(huì)區(qū)分的。
一家奶茶連鎖店的整體營(yíng)銷，這4個(gè)方面是比較關(guān)鍵的，但是無(wú)論選擇什么樣的方式都提醒創(chuàng)業(yè)者要注意做好時(shí)效性。因?yàn)槟滩枰餐瑯泳哂械竞屯局郑诘緛?lái)臨的時(shí)候可以結(jié)合時(shí)間以及節(jié)氣的區(qū)別來(lái)推出相應(yīng)的活動(dòng)，在旺季的時(shí)候，可以結(jié)合實(shí)際經(jīng)營(yíng)的情況來(lái)適當(dāng)回饋消費(fèi)者，提升消費(fèi)者的忠誠(chéng)度！
