時間:2019/8/3 9:56:37 來源:餐飲杰 責任編輯:安迪
【摘要】 奶茶店生意火爆的背后反映的其實是消費人群的龐大,對于加盟者或者創(chuàng)業(yè)者來講,這是個完美的掙錢的契機,但是很多創(chuàng)業(yè)者精打細算,每天消耗的金錢那么多,一杯奶茶掙個幾塊錢,一天能賣100杯嗎?
奶茶店生意火熱的背后反映的其實是消費人群的龐大,對于加盟者或者創(chuàng)業(yè)者來講,這是個完美的掙錢的契機,但是很多創(chuàng)業(yè)者精打細算,每天消耗的金錢那么多,一杯奶茶掙個幾塊錢,一天能賣100杯嗎?答案當然是有可能,但是答案的確定要看經(jīng)營者是如何的,生意的火熱是由很多因素造成的,下面將會從幾個方面解釋“奶茶店一天能賣100杯嗎?”這樣的問題。
一、奶茶品牌的選擇
奶茶店一天能賣100杯,當然是有可能的。但是生意火熱的背后,是口碑的因素造成的,一點點十分火熱,就是因為它的口碑十分良好。所以在首先步選擇奶茶品牌時,就要打好這個牌。要選擇優(yōu)秀的、近年來經(jīng)營得比較好,在大眾腦海里比較熟知的,這樣的品牌,街上人逛街時才會去進行選擇。眾所周知,各個品牌奶茶的價格可能相差不大,所以在錢方面,消費者不會去計較太多,而是在于自己熟知的品牌,或者哪個牌子口碑比較好。
二、奶茶店面的選擇
品牌選擇完畢,奶茶店的選址也十分重要。首先要了解的就是,奶茶店面對的人群是哪些人,在客觀的分析中,大致分為三種人:在校學生、時尚青年和休閑人士。所以奶茶店面的選擇應該盡量在商業(yè)區(qū)、商場或者學校這樣人比較多,消費人群比較大的地方。但是選址的同時也要考慮清楚,周圍是否還有其他奶茶店,他們經(jīng)營多久了。如果附近就有一家十分火熱的奶茶店,可能在一開始的時候,自己開的店面起初生意可能不會太好。所以選擇一個好的店面是一個十分重要的學問。
三、奶茶的特色營銷方式
土耳其冰激凌店去年著實是火了一大把,生意也是好的爆棚。一位外國哥哥的優(yōu)秀記憶,把這家店徹底地火了一把,賺的也是盆滿缽滿。所以開奶茶店的經(jīng)營者們,可以開動自己的腦瓜子,根據(jù)自己奶茶所具有的特色,來進行相應的宣傳,那么一定會十分火熱,每天100杯奶茶更是不在話下,甚至奶茶的價格還可以提升。
四、奶茶店的服務方式
一般奶茶店的服務基本上就是一個窗口或者一個30平米的小店,很少有奶茶店有著比較多的桌子之類的。其實奶茶店起初的規(guī)劃可以不把它僅僅當做奶茶店也可以當做一個聊天辦公的地方,多提供點桌子,能夠讓逛街逛累的消費者坐一坐,讓朋友們一起聊聊天,這應該是比去肯德基這樣的快餐店好的多。雖然這種方式在前期可能費用比較大,但隨著運營時間變長,得到的收益肯定會比普通的奶茶店要多很多。
奶茶店一天能賣100杯嗎?在有效的經(jīng)營下,當然可以。但是作為一個經(jīng)營者不應該帶有如此的目的性。如果把怎么好好經(jīng)營一家店當做問題來想,這家奶茶店的生意肯定不止是一百杯這樣。
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