重慶有名的火鍋培訓(xùn)

寬城子美蛙自助火鍋：寬加窄從2016年6月頭家餐飲門店開業(yè)至今，公司已經(jīng)發(fā)展成為擁有多個餐飲品牌，全國管理門店300余家的大型餐飲管理公司。

有拈頭市井火鍋：自成立以來發(fā)展迅速，遍布全國已有多家門店，目前直營門店5家，加盟門店多達(dá)600余家，遍布深圳、上海、江蘇、珠海、安徽、甘肅、河北、山東、西安、河南、新疆、陜西、浙江、山西、遼寧、西藏、寧夏、成都、瀘州、涼山、南寧、貴州、昆明、大理等地。

爺爺那輩鹵味火鍋：傳世之鹵，山城火鍋——“爺爺那輩”起源于1942年，爺爺為了生計在重慶走街串巷賣鹵味，鹵香飄街串巷；食客贊不絕口，在積累資金后爺爺開設(shè)了一家火鍋店，鍋沸百味升，轉(zhuǎn)眼爺爺?shù)氖炙嚲蛡鞒辛巳?。為了將爺爺?shù)氖炙嚨靡愿殉尸F(xiàn)，食融公司傳承爺爺那輩精髓，為“爺爺那輩火鍋”做出全新升級，將重慶火鍋與爺爺?shù)柠u味手藝結(jié)合，打造出“爺爺那輩鹵味火鍋”品牌。

庖丁家牛肆火鍋：重慶市大渡口區(qū)庖丁家餐飲有限公司集餐飲連鎖、食品加工、中央物流中心、種植養(yǎng)殖業(yè)為一體的餐飲運(yùn)營機(jī)構(gòu)。庖丁家餐飲人本著傳承中華美食匠人精神，以探尋食材原生本味為己任，致力于打造餐飲連鎖 品牌，為國人的健康美食而奮斗終生。

十七門重慶老火鍋：重慶邦輝餐飲集團(tuán)是集重慶特色餐飲研發(fā)、技術(shù)推廣、加盟授權(quán)、品牌管理和專業(yè)致力于重慶餐飲連鎖事業(yè)的綜合性餐飲集團(tuán)公司。 公司設(shè)有品牌部、研發(fā)部、培訓(xùn)部、運(yùn)營中心、市場部、設(shè)計部和配送部等眾多專業(yè)化部門，公司精英團(tuán)隊100余人，皆具有長期的品牌和餐飲管理經(jīng)驗。

朝天門火鍋：朝天門餐飲控股集團(tuán)曾先后獲得重慶 、重慶市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)、重慶市著名商標(biāo)、中國火鍋十大品牌、中國五星級火鍋企業(yè)、全國綠色餐飲企業(yè)等榮譽(yù)稱號，連續(xù)九年入圍中國餐飲企業(yè)百強(qiáng)，并從第45名一路成長到第6名好成績。

超級李毛肚火鍋：“超級李毛肚火鍋”隸屬于重慶味誠品牌管理有限公司，超級李以現(xiàn)場體驗式現(xiàn)撕毛肚為核心賣點，并提出了“毛肚不脆，老板包退”的口號，成立以來常年霸占火鍋火熱榜。